La Franche-Comté

Dimanche 11 octobre 2009

Les tourbières de Frasne 2/2.

L'envahissante sarracénie.

              En 1950, un pied de sarracénie a été importé, bien
   imprudemment, du jardin botanique de Besançon. Cette
   plante carnivore originaire d'Amérique du Nord s'est un
   peu trop bien adaptée, et colonise rapidement la tourbière
   vivante, au point qu'il faut en limiter l'installation.
        Son système est impitoyable pour les insectes qui s'y
   posent. Après une longue glissade sur un toboggan végétal,
   l'insecte est piégé au fond du cornet dont les parois sont
   tapissés de cils orientés vers le bas qui l'empêchent de
   remonter. Il est digéré par les enzymes que secrètent
   les feuilles, et apportera à la plante l'azote nécessire à
   son développement.

Par Hervé
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Samedi 10 octobre 2009

Les tourbières de Frasne 1/2.

        Frasne est un village situé à quelques kilomètres de
Pontarlier dans le Haut-Doubs. Une des particularité de
   Frasne est que sa gare est située à une bifurquation de
   deux voies internationales de chemin de fer (vers Berne
   et Lausanne). Ce qui vaut à Frasne d'être la plus petite
   commune de France à être desservie par le TGV.

   Autre particularité, ses tourbières.

   Un ponton long de un kilomètre permet l'accessibilité
   aux personnes handicapées......

......jusqu'au coeur de la tourbière vivante.

Encore quelques photos de cette balade.

Une plante qui envahit les tourbières de Frasne,
la sarracénie......... à suivre....

Par Hervé
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Mardi 8 septembre 2009

Les Fermes-Musées en fête 2/2.

Après la visite de la ferme-musée "Jacquemot", un petit tour dans le quartier Cordier avec toutes ses fermes typiques du Haut-Doubs s'impose....

.....dans l'une d'entre elles, on peut assister à la cuisson de
gateaux de ménage au feu de bois.

Dans la rue, différents stands sont montés, on peut y déguster la soupe aux pois, de la charcuterie franc-comtoise, des crapés aux pommes et bien sûr ces fameux gateaux de ménage.

Différents métiers comme
le rémouleur sont en
démonstration devant la
ferme-atelier, maison
du XVIIème siècle, abritant
une forge rurale en parfait
état de fonctionnement.

   C'est en 1985 que ce musée
   ouvre ses portes. Dans la
   grange, une collection
   d'outils retrace la vie
   artisanale et rurale.

   La forge

Dans la grange.....

   En deux ateliers, des artisans
   nous font la démonstration
   de la fabrication d'un
   couvier, récipient en
   bois contenant un
   liquide attaché à la
   ceinture du faucheur
   et recevant la pierre
   à aiguiser.

Visite terminée, j'ai chipé une photo et mes informations sur le net. Je vous conseille vivement, si vous le désirez, d'aller voir d'autres très jolies photos de cette manifestation sur le superbe blog de Sophie, çà vaut le détour....

Par Hervé
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Lundi 7 septembre 2009

Les Fermes-Musées en fête 1/2.

Au coeur du Haut-Doubs, à deux pas de la frontière Suisse et du Saut du Doubs vous attend à Grand'Combe-Chateleu l'exceptionnel quartier des Cordiers. Ce quartier est unique par le nombre et la diversité de ses nombreuses fermes à "tué" du XVII et XVIIIème siècle et par l'absence de constructions parasites. La ferme à "tué" représente le type même de l'habitation du Haut-Doubs Horloger. Le tué est une grande cheminée centrale en bois , dont l'usage est multiple: cuisine, buanderie, lieu de fumage des jambons et de la fameuse saucisse de Morteau. Il traverse la grange dans toute sa hauteur pour ressortir sur le toit, donnant ainsi sa silhouette caractéristique à la maison.

Les Fermes-Musées de Grand'Combe-Chateleu en fête.

Le dernier dimanche d'août, on peut découvrir la vie des Montagnons aux Fermes-Musées de Grand'Combe-Chateleu. On peut y retrouver les métiers d'antan: forgeron, remouleur, tourneur sur bois... On peut aussi se régaler avec les spécialités au feu de bois: jambon du tué, crapés aux pommes, gateaux de ménage cuits au feu de bois.....

En visitant la maison "Jacquemot", cette imposante ferme du XVIIIéme siècle, c'est la vie des paysans bucherons qui vous sera contée. La visite débute par le "tué",

   un des plus grands de la
   région avec ses 14 mètres
   de haut et ses saucisses
   de Morteau en plein fumage.

Ensuite la cuisine sombre avec son sol pavé de lourdes dalles où se trouve la traditionnelle et massive "pierre d'évier", en traversant le poêle vous revivrez les veillées d'antan, alors que les chambres à coucher témoigneront de la vie austère de nos aïeux.
Dans la grange, on est impressionné par la charpente qui défie depuis deux siècles le poids de la neige, on y découvrira des charrues, des faucheuses, des landaus, les premières voitures à pédales....

.......... et nos vieilles lessiveuses, les planches à laver...

Plus tard on découvrira les vieux métiers et leurs outils au cours de sympathiques démonstrations.......

Par Hervé
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Lundi 31 août 2009

Le Défilé d'Entre-Roche.

Entre Montbenoit et Morteau, la vallée du Doubs traverse un canyon pittoresque....le Défilé d'Entre-Roche.

le village de Remonot.

Par Hervé
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Mardi 25 août 2009

C'est la fête au village.....

Un petit village du Haut-Doubs....

C'est la fête au village,

l'invité d'honneur.....

Le défilé de chars, chacun y va de son délire.......

....avec la fanfare, les jeux, tout est réuni pour passer un agréable moment.

Et le dimanche suivant, c'est un autre village......

Par Hervé
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Vendredi 22 mai 2009

Buffard et ses glycines.

Buffard.
Un charmant petit village du Doubs qui se situe à quelques kilomètres d'Arc-et-Senans et du département du Jura. Ci-desous vous pourrez découvrir quelques jolies façades de maisons anciennes, certaines couvertes de jolies glycines.